Thoughts of Osaka Yuba 大阪ゆばの思い ゆばの良さをもっと多くの方に知っていただきたいという思いで、自分を育ててくれた父と母が、ずっと続けていた仕事を引き継ぎ、販売しています。ゆばは比較的高級なイメージがあるかもしれませんが、健康にも効果が期待でき、もっと気軽に楽しんでいただける食べ物です。 こだわりのゆばをより気軽にお届けします 防腐剤、保存料なし 自社工場で大豆から生成した豆乳を使用し、防腐剤・保存料は一切使用しておりません。大豆本来の風味・甘みを味わって頂けます。クセの少ない味で、お吸い物からお鍋まで色々な料理にお使いいただけます。 いつでも作りたてをご提供 毎週土曜日に、刺身ゆば、汲み上げゆば、引き上げゆば、生東寺の4種類のゆばを製造しています。製造後すぐ冷凍または冷蔵し、お客様に提供するときに美味しい状態になるようにしています。 気候・気温にあわせた製造 同じ作り方をしたとしても、その日の気候、温度、湿度などによって、湯葉の食感は異なります。その日の状況にあわせて、最も美味しい風味のゆばを皆さんにご提供できるよう、日々努力しています。 ご購入はこちら
